Het aantal producten met een keurmerk binnen de productgroep vlees(waren) in de supermarkt is in de eerste helft van 2023 gestegen van 45% naar 58%.Lees meer »

De Nederlandse vleessector – van boer tot bord – kent veel uitdagingen op dit moment. In dit bericht vertel ik je hoe het Wereld Vlees Congres 2023 deze uitdagingen behandelt. En waarom je dus aan dit congres moet deelnemen. Pak die kans!  Zorg dat je er bijLees meer »

Wereldwijd gaat meer dan 30% van het voedsel verloren. Dit is in de gehele keten, van de boerderij tot en met het bord. Uiteraard is dat zonde van alle energie, tijd, geld en moeite die het produceren van dit waardevolle voedsel kost. Door minder te verspillenLees meer »

Vorige week is de aftrap gegeven aan de periodieke monitor van voedselverspilling in de vleessector. Deze monitor wordt samen met de WUR en de Stichting Samen Tegen Voedselverspilling uitgevoerd. Vorig jaar is onderzoek gedaan naar voedselverspilling bijLees meer »

"Vlees is een belangrijk en heel lekker bestanddeel van het normale menselijke menu”, vertelt COV-voorzitter Laurens Hoedemaker bij Foodbusiness aan tafel.Lees meer »

Internationale vleesindustrie gaat hete hangijzers niet uit de weg bij World Meat Congress 2023 in Maastricht.Lees meer »

Vlees past perfect in een gematigd en gevarieerd eet- en leefpatroon en draagt positief bij aan de vitaliteit van consumenten. Met een forse vleestaks, tot maar liefst een verdubbeling van de prijs, benadeel je grote groepen mensen, die vlees dan niet meerLees meer »

Toerekeningen die de ‘werkelijke vleesprijs’ in beeld zouden moeten brengen, moet je met een flinke korrel zout nemen.Lees meer »

Voorzitter Laurens Hoedemaker van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) wil niet dat de vee- en vleessectoren nog in het nieuws komen vanwege dierenmishandeling. Dat stelde hij op de COV jaarvergadering.Lees meer »

Vandaag hebben de leden van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) ingestemd met de Fair Empolyment Code flexkrachten. Deze code zorgt voor meer zekerheid voor (internationale) flexkrachten, door het verhogen van de kwaliteitsstandaard bij in- enLees meer »

De Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) en de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) blazen het keurmerk Holland Varken nieuw leven in. Het keurmerk wordt hét verhaal over de kwaliteit van de Nederlandse varkensketen en van NederlandsLees meer »

Komende periode buigt het kabinet zich over de invoering een (hogere) taks op onder andere vlees. Nieuw onderzoek van het Centraal Planbureau (CPB) trekt de effectiviteit hiervan echter in twijfel en raadt het kabinet af belastingen in te zetten om menselijkLees meer »

De Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) en de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) maken Holland Varken hét ketenkwaliteitssysteem voor de NL varkenssector. Dat stelden POV-voorzitter Linda Verriet en COV-voorzitter Laurens Hoedemaker op deLees meer »

De COV heeft samen met de brancheorganisaties in veetransport, de (pluim)veehouderij en de varkenshouderij (POV) protest aangetekend tegen minister Adema die voornemens is de maximum temperatuur voor veetransport vast te leggen op 30 graden Celsius en mogelijkLees meer »

Bij een reguliere controle in Nederland is begin februari 2023 bij één rund BSE geconstateerd. Ook wel ‘gekkekoeienziekte’ genoemd. Het betreft een geïsoleerd geval van de zogeheten ‘atypische’ variant van BSE. De atypische variant kan in zeldzame gevallenLees meer »

De waarde van de Nederlandse handel in landbouwgoederen is in 2022 gestegen tot € 122 miljard. Dat melden de Wageningen Universiteit (WUR) het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Met € 11 miljard neemt de (inter)nationale afzet van Nederlands vlees nu deLees meer »

Minister Van der Wal van Stikstof heeft op de Grüne Woche in Berlijn met interesse een bezoek gebracht aan de stand van Nederland Vleesland.Lees meer »

Voor iedereen in de vleessector was 2022 een zwaar jaar, zegt COV-voorzitter Laurens Hoedemaker. Dat komt vooral door de gestegen gasprijzen en de dalende koopkracht. Lees meer »

Het kabinet voert op 1 januari aanstaande eenzijdig een lastenverzwaring van 30 miljoen euro voor de landbouwsector in. Op die dag wordt de bijdrage die boeren, tuinders, kwekers, vissers, verwerkende industrie en im- en exporteurs van landbouwgoederen aan deLees meer »

Het vertrouwen van de brancheorganisaties in de land- en tuinbouw in eerlijke NVWA-tarieven is tot het absolute nulpunt gedaald. Het ministerie van LNV houdt zich niet aan de afspraken die zij met het bedrijfsleven maakte. Minister Adema negeert diverseLees meer »

In 2021 heeft de NVWA liefst 88.000 inspecties uitgevoerd bij de Nederlandse slachterijen. Uit de nieuwe Naleefmonitor van de NVWA blijkt dat de bedrijven voor liefst 99,6% aan de wet- en regelgeving hebben voldaan. De ondernemingen en hun duizendenLees meer »

De vleessector heeft de aftrap gegeven voor de maatschappelijke dialoog onder de noemer ‘Nederland Vleesland, waar smaken verschillen’. Met de lancering van Nederland Vleesland treden zes partners in de vleesketen samen en proactief naar buiten.Lees meer »

Werknemers in de vleessector gaan er bijna 7 procent op vooruitLees meer »

Op 17 mei jl. debatteerde de Tweede Kamer over ‘de voortdurende misstanden in slachterijen’. Vijf vega-Kamerleden schetsten een vals beeld over de ondernemingen in een poging de vleesproductie verder aan banden te leggen. Kamerleden van de Boer BurgerLees meer »

Vee&Logistiek Nederland is 13 mei gestart met een publiekscampagne onder de titel ‘RESPECT’. Bij de lancering in Almelo waren onder andere Caroline van der Plas (BBB) en Laurens Hoedemaker (COV) de sprekers.Lees meer »