Vandaag heeft de werkgeversdelegatie van de COV een eindbod gedaan voor een nieuwe cao voor de bijna 10.000 medewerkers in de vleessector. Hierin staan voorstellen over functiewaardering, verlenging van de zwaar-werk-regeling, toegang tot de kantine voorLees meer »

“De Nederlandse voedselmakers zijn niet zomaar een schakeltje, nee: we zijn een anker als het gaat over voedselproductie. Niet alleen voor Europa, maar voor de wereld.” Aldus demissionair landbouwminister Femke Wiersma tijdens de derde editie van het foodeventLees meer »

Volgens de verwachtingen van het KNMI wordt maandag 30 juni t/m woensdag 2 juli in De Bilt een temperatuur van 27°C of hoger bereikt. Er worden zelfs temperaturen boven de 35°C verwacht. Vanaf 27°C wordt het Nationaal Plan voor veetransport bij extremeLees meer »

Vrijdag 20 juni heeft overleg over het sectorale uitzendverbod plaatsgevonden tussen het Ministerie van SZW, de vleessector, de uitzendsector en de vakbonden. In dit constructieve overleg heeft de minister aangegeven dat het uitzendverbod geen doel is maar nogLees meer »

De NVWA berichte op 6 en 7 juni dat er is ingegrepen op 2 boerderijen waar illegaal dieren worden geslacht. De COV is blij met het goede werk van NVWA en politie om deze gevaarlijke praktijken te stoppen. Deze illegale slachtplaatsen kunnen echter geenLees meer »

De vermoede uitbuiting van 13 Roemeense arbeidsmigranten is onacceptabel en moet met de mogelijke middelen worden aangepakt. De Nederlandse Arbeidsinspectie doet onderzoek in deze zaak, waarin de migranten in de vleessector zouden gaan werken. De COV heeft deLees meer »

Voor de vleessector hebben sociale partners CNV, FNV en COV een onafhankelijk meldpunt ingericht. Werknemers in de vleessector kunnen hier veilig en vertrouwelijk misstanden melden.Lees meer »

De jaarlijkse Monitor Keurmerken Retail van marktonderzoeksbureau Circana laat zien dat de omzet van duurzamere keurmerken in 2024 stabiel is gebleven. Producten met een onafhankelijk geborgd keurmerk groeiden in omzet met 2,8%, vrijwel gelijk aan de algemeneLees meer »

Het beter benutten van reststromen uit de voedselketen kan een belangrijke rol spelen in de transitie naar een circulaire landbouw. Dat blijkt uit een recente publicatie van Wageningen University & Research (WUR), waarin de mogelijkheden worden verkend om meerLees meer »

Vandaag is Manon Houben aangesteld als nieuwe voorzitter van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) en de Vereniging voor de Nederlandse Vleeswarenindustrie (VNV). Lees meer »

Woensdag 19 februari is het nieuwe ketenkwaliteitssysteem Holland Varken Quality gelanceerd tijdens het webinar. Bijna 200 varkenshouders en mensen uit de periferie bekeken het webinar live en stelden vragen via de chat. Lees meer »

In 2024 zijn afspraken gemaakt met het ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid (SZW) om samen met relevante stakeholders misstanden bij uitzendbureaus in de vleessector verder aan te pakken. COV heeft deze extra afspraken omgezet in een roadmap waarmeeLees meer »

Wat een mooi moment! Koningin Máxmia bracht een bezoek aan SVO vakopleiding food en onderstreepte daarmee het belang van goed vakmanschap in de foodsector.Lees meer »

Benutten CO₂-reductiepotentieel regionale industrie vraagt om actie, blijkt uit rapport van de Landelijke Cluster Energie Strategie (LCES) - Cluster 6.Lees meer »

De MKZ-maatregelen in Nederland worden afgeschaald omdat er geen dieren zijn aangetroffen met het besmettelijke mond-en-klauwzeervirus. Dat heeft minister Wiersma van Landbouw bekendgemaakt. Het landelijke afvoer- en bezoekersverbod voor vleeskalverbedrijvenLees meer »

Vleesvervangers worden vaak als duurzamer gezien dan vlees, maar de werkelijkheid is complexer. "Je moet naar een dier kijken als onderdeel van een systeem, niet alleen als een uitstoter van methaan," aldus Jacques de Groot, projectmanager kwaliteitszorg bijLees meer »

Op maandag 9 december bezocht minister Van Hijum van Sociale Zaken en Werkgelegenheid slachterij Ameco. Er werd uitgebreid gesproken over de positie van arbeidsmigranten bij Ameco.Lees meer »

Tijdens de 7de editie van het COV Meat Café vond in Den Haag een pittige dialoog plaats over de waarde en toekomst van de vleessector. Onder de aanwezigen waren genodigden uit agri en food, het ministerie van LVVN, Kamerleden en de vakpers. Boeiende sprekersLees meer »

Op 19 november 2024 wordt tijdens de 9de editie van ‘Het Beste Idee van Varkensland’ (HBIVV) bekend gemaakt wie van zes finalisten deze wedstrijd wint. De competitie is bedoeld om innovaties en ideeën in de varkenshouderij te stimuleren. Het laat zien dat deLees meer »

Op 3 juni 2024 hebben COV, Nepluvi, ABU en NBBU afspraken gemaakt met minister Van Gennip van Sociale Zaken en Werkgelegenheid om samen met relevante stakeholders misstanden bij uitzendbureaus in de vleessector aan te pakken. Deze afspraken komen bovenop hetLees meer »

In 2023 steeg het totale verbruik van vlees en vleeswaren in Nederland licht. In 2022 werd er 75,1 kilo gegeten; in 2023 kwam het verbruik uit op 75,3 kilo*. Dat blijkt uit onderzoek van Wageningen Economic Research (WUR) in opdracht van Wakker Dier.Lees meer »

Op een goed bezochte Arbomiddag stond 9 oktober jl. het thema Calamiteitenplannen en bedrijfshulpverlening centraal. De middag was georganiseerd door de Werkgroep Arbocatalogus Vlees en Vleeswaren, samen met de collega’s van de sector Pluimveeverwerking.Lees meer »

15 Oktober jl. presenteerde Nederland Vleesland de resultaten van het Nationaal Vleesonderzoek aan de Vaste Kamercommissie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN). Het rapport werd aangeboden door COV-voorzitter Laurens Hoedemaker en namensLees meer »

Mensen die bewerkt vlees (kant en klare producten) vervangen door onbewerkt vlees verlagen daarmee het risico op het krijgen van diabetes type 2. Dit is één van de uitkomsten van nieuw onderzoek over vleesconsumptie en diabetes type 2.Lees meer »

Op het food congres van 2024 verzorgt ook Nederland Vleesland een deelsessie. Door Laurens Hoedemaker wordt een helder overzicht gegeven van de rol en positie van de Nederlandse vleesketen.Lees meer »