Verbijsterd en bedroefd hebben we kennisgenomen van het plotselinge overlijden van Kenneth Defares.

Als huisadvocaat van de Centrale Organisatie voor de Vleessector heeft Kenneth zich tientallen jaren ingezet om de belangen van de COV-leden op het gebied van voedselveiligheid en mededinging in en buiten rechte te behartigen. Eerst nog in dienst van andere kantoren, de laatste jaren vanuit zijn eigen kantoor Defares in Amsterdam. Hij verleende zijn gespecialiseerde juridische en strategische diensten op een geheel eigen en markante wijze. Scherp in de analyse, uitermate deskundig, charmant in de omgang, vasthoudend en bijzonder gedreven. Naast zijn werk voor de organisatie COV verleende hij juridische diensten aan vele individuele leden. Ook voor hen heeft hij belangrijke zaken gevoerd en gewonnen.

Wij zullen Kenneth enorm missen en wensen zijn familie, vrienden en collega’s heel veel sterkte met dit verlies.